پاستا باریلا مدل کاسارچه از سری Collezione، با طراحی منحصربه‌فرد خود که به شکل لوله‌های پیچ‌خورده است، انتخابی ایده‌آل برای جذب انواع سس‌ها می‌باشد. این پاستا از آرد سمولینا گندم دوروم تهیه شده و بافت “آل‌دنته” خود را به خوبی حفظ می‌کند.

ویژگی‌های برجسته

• شکل منحصربه‌فرد: طراحی لوله‌ای پیچ‌خورده برای جذب بهتر سس‌ها.

• سطح زبر: مناسب برای نگه‌داشتن سس‌های مختلف.

• تهیه‌شده از آرد سمولینا گندم دوروم: حفظ بافت و طعم اصیل ایتالیایی.

• زمان پخت مناسب: پخت در ۱۲ دقیقه برای رسیدن به حالت “آل‌دنته”.

اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم)

• انرژی: ۳۵۹ کیلوکالری

• چربی: ۲.۰ گرم

  • چربی اشباع: ۰.۵ گرم

• کربوهیدرات: ۷۰.۹ گرم

  • قند: ۳.۵ گرم

• فیبر: ۳.۰ گرم

• پروتئین: ۱۲.۸ گرم

• نمک: ۰.۰۱۳ گرم

راهنمای پخت

1. در یک قابلمه بزرگ، به ازای هر ۱۰۰ گرم پاستا، ۱ لیتر آب را به جوش آورید.

2. مقداری نمک به آب اضافه کنید.

3. پاستا را به آب جوش اضافه کرده و به مدت ۱۲ دقیقه بپزید تا به حالت “آل‌دنته” برسد.

4. پاستا را آبکش کرده و با سس دلخواه سرو کنید.

پیشنهادات سرو

پاستا کاسارچه با سس‌های خامه‌ای، پنیر پارمزان، سبزیجات گریل‌شده یا سس‌های گوشتی ترکیب بی‌نظیری ایجاد می‌کند. همچنین، برای تهیه غذاهای پخته‌شده در فر مانند گراتن یا لازانیا، انتخابی عالی است.